Декантеры для молодых и зрелых вин

Все виноделы утверждают, что пока бутылка закрыта, вино находится в состоянии сна, но стоит её открыть, и процессы брожения и окисление пробуждаются. Обогащение вина кислородом позволяет раскрыть весь винный букет и проявить солнечный аромат лозы. Декантирование - старинный способ мягкого пробуждения вина от сна.